日常、介護、片付け、ワンコ…雑多な日記ブログです

冷蔵庫をすっきりさせる

2024年03月06日
片付け 4

このところ、冷蔵庫をすっきりさせたいと思い、使い切ることや無駄な買い物を防ぐことを意識していたら、少しだけ理想の冷蔵庫になったので、嬉しくて写真を撮りました。やればなんとかできるもんだ・・・
私の理想は、収納ケースを使わなくてもいい置くだけの収納。
大きめの百均のケースには、これは旦那のつまみ類が入っていて、自分で楽天で欲しいものを買ってるので別にしてあります。
あまり見栄えは良くないけど、物が減った冷蔵庫です。↓野菜室がないので、野菜を全部寝かせて入れないといけないのが残念なところです。そう言えば、棚を一段外しています。野菜室がない分、冷蔵部分は少し大きめですね。

PXL_20240304_000619514.jpg

残り物整理の時は、一番はメニューにこだわらないことと、買い物には出ずにあるもので頑張るのが大事かと。
今キャベツが一玉残っているので、これが無くなったら葉物を買おうと思います。

今日生協が来て、普通に食品が届いたんだけど、冷蔵庫が一杯になったわけでもなく、すっきりは継続。
ただ冷凍庫の肉・魚の棚がちょっと今は混雑していて、気になるところ。
買ったのにいつまでも残っているものがあって、それをごそごそしながら消費しておこうと思います。

冷凍野菜の棚も、かなり減りました。
ずっと放置されてた頂き物のブルーベリーはジャムにしたし、葉物は味噌汁でどんどん使っていったし、
霜のついたカボチャと多すぎるしょうがのぶつ切りの一部は、諦めてゴミ箱に入れました。
これも古い物はいつまでも放置しないよう気をつけねば。

昔友人が春巻きを作るのに、その時春雨がなくて、彼女がどうしたかと言えば、糸こんにゃくを代わりに入れていたんです。、私にはこういう発想の転換がなかったから、なるほどなぁと目から鱗。
定番のものがなくても、代わりに何か使えないか考えて作るのもいいですね。

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しんべい
この記事を書いた人: しんべい
当ブログにお越しいただきありがとうございます。
物を捨てるのが苦手な専業主婦です。老後に向けての片付けブログの予定が、雑多な日記帳になりました。旦那・娘と暮らしています。息子は結婚して他県に在住。男の子の孫が一人います。
ワンコが2021年3月2日に旅立ちました。
2022年9月 ミニチュアダックスが新しい家族になりました。
よろしくお願いします。リンクフリーです。
2008年9月28日ヤフーブログ開始 2019年6月12日FC2へお引越し

コメント 4件

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ささにしき  

こんばんは♪

冷蔵庫内、かなりスッキリしていますね。👏パチパチ
数量的にも わが家と同じくらいです。
これだと、モノの有る無しが一目で分かり、買い物もし易くなりますよね。
また、買い控えの気持ちがわくのも不思議です。
在庫を増やしたくないとブレーキがかかるのかも。。。

生姜は捨てたのですか? 勿体ないですね。
摺り下ろして 板状にして冷凍保存すれば いつでも使えますのに。。。
カボチャはわが家の場合 酒、味醂、塩で煮るだけなので、
一口大に切って 冷凍保存しています。
昨夜は、夜なべに ニンジン5本とエリンギ1袋を 千切りにして冷凍保存しました。
手間を省くのと時短が得意なんです。(〃艸〃)pp

2024年03月06日 (水) 23:11
しんべい

しんべい  

Re: こんばんは♪

ささにしきさん、こんばんは~
コメントを、ありがとうございます♪

なかなかここまで減ることはないので、嬉しくなって写真を撮りました^^
ささにしきさんのお家では、いつもこれくらいの量なのですね。
仰るようにすっきりすると、これを維持したくなるのか、買い控えになりますね。
一目で何が入っているのかわかるのも嬉しいことです。
今月から、月一でお野菜が来るのを止めたので、重なることもなくなり、計画的に買うことになりそうです。

ショウガはその月一の配達でたくさん来てしまい、それをぶつ切りで冷凍してしまったので、
随分前のが残ってしまっていました。もったいないことですね。
次からすり下ろして冷凍してみようかと思います。
人参の千切りは役に立ちますね。あまり好きではないのですが、彩りによく使います。
私は調理のついでに切ることが多いです。めんどくさがりなので、ついでの時が多いですね(^^ゞ

2024年03月07日 (木) 21:11

ポンデリン子  

しんべいさぁ~ん(^^♪

冷蔵庫、冷凍庫は主婦にとっては永遠のテーマですよねぇ~
凄くスッキリしてるぅ~(^^♪ パチパチパチ~
うちの冷蔵庫も、今は割と減ってますが、ヨーグルトが常時大量にあるので
空っぽって感じにはならないかなぁ~💦

写真で見せる勇気が・・・💦
うちもスッキリしたいわぁ~
今の時期なら常温でもかなり保存できるし、野菜も助かるけど
これから暖かくなっていくと保存に困りますよね~

昨日は、冷凍レンコンと賞味期限が近い厚揚げがあったので
筑前煮を作りました・・・筍やコンニャクも在庫あるし、どんこ使って美味しく出来ました
足りない物があっても、使い切る事って大事ですよね~
っで、最後にどうしても残ったりする物は下処理して冷凍・・・とかね☆彡

食材を無駄にしないってホント大事です。
そのせいかどうか、最近の生ごみ出しは、ゴミ袋が小です。
ずっと「中」だったのに・・

2024年03月08日 (金) 00:34
しんべい

しんべい  

ポンデリン子さんへ

リン子さん、こんばんは~
コメントを、ありがとうございます♪

ここまで物が少ないのは珍しくて、写真を撮っちゃいました^^
これからは時々これを見返して、維持しないとですね~
ヨーグルトはもしかしてお手製なのかな?
我が家はあまり食べないので、たまに買っても賞味期限を切らすことがたびたび・・・(^^ゞ

ああ、確かに今は寒いから野菜は室温でもそこそこ保ちますけど、夏の冷蔵庫はもっと増えそうですね。
ジャガイモとかタマネギとかは冷蔵庫の方が我が家は良い気がしています。

冷凍室なんですが、野菜の所にあった仕切りを無くしたんです。
そうしたら前より見えやすくなって、ジップロック並べただけだけど見やすくなりました。
もっと早く外してしまえば良かったなぁと・・・

ゴミ袋のサイズ、うちはずっと大だなぁ(^^ゞ
小(20リットル)ってのは我が家では難しい。
中に入れようとしてゴミが入りきらないのが面倒で、少々ゆとりがあっても大で時々中。
ゴミを探し出して入れることもあります^^

2024年03月09日 (土) 20:29